Além de ser o melhor do EUA, o Aleina Restrant é considerado o 7° melhor restaurante do mundo. Famoso por sua cozinha hipermoderna (novo nome dado à gastronomia molecular). Os pratos são lindos, um verdadeiro show para os olhos, feitos com a ajuda de inúmeras engenhocas, algumas criada pelo próprio chef Grant Achatz. A vontade de experimentar é grande! Enquanto não chega a hora... Delicio-me com o livro e os vídeos, disponíveis na internet!
Nenhum comentário:
Postar um comentário